减脂期的我想吃零食了!用鸡脯肉做了肉松,尝了尝!真美味!孩子们也喜欢!
做法和食材都简单!无添加!你可以来试试!
用料
鸡脯肉 | 4块 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
我和孩子们的健康零食:鸡肉松的做法
鸡脯肉放在冷水中,加葱和姜片料酒高压锅煮30分钟。
煮熟透后捞出放凉。
撕成丝
将烤箱调至干水果模式:70度烘烤40分钟左右。
取出放入料理杯中打3分钟左右。
放入用生抽和糖调制好的料汁拌匀。
放入烤箱调至发酵模式:38度一个小时。
美味呈现。
忍不住尝了一大口。
小贴士
个人觉得鸡肉煮软烂些,肉松的口感会更好。