张老师出差,从印尼带回了当地的特产虾片,我以前都不知道他这么爱吃虾片,每天炸几片,有时候也觉得太油了,恰巧北鼎烤箱有空气炸功能,就想到用烤箱试试,这样少油又健康,没想到就成功了,看着虾片在烤箱里长大特别治愈,跑来和大家分享!希望你也会喜欢😍
终点线❗️目前有朋友试过比较薄的国产虾片没办法炸,比较厚的进口虾片可以用这个方法哈~
用料
虾片 | 若干 |
油 | 少许 |
油纸 | 烤盘大小2张 |
烤盘 | 1个 |
刷子 | 1把 |
厨房纸 | 1张 |
炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法
先准备好我们需要工具
烤箱选择空气炸功能,预热到230度
将油纸铺在烤盘中,我垫了两张,不怕油渗出去,然后把虾片均匀铺在烤盘上,记得要中间要留好空袭,以免虾片长大他们打架噢!
在虾片上刷一层薄薄的油,薄薄一层就好
万一油刷多了,可以用厨房纸擦一擦
将烤盘放入预热好的烤箱
这个时候就静候虾片伸懒腰啦,我想应该是烤盘是凉的,需要30-50秒的时间,虾片就会开始长大了
从开始看到虾片有变化,到完成约30秒,看到虾片没有再继续长大,就可以用食物夹将虾片取出来噢,不要等太久,小心一瞬间里糊了~
如果还需要炸更多,就按上面的步骤继续操作即可。嘎嘣脆少油少负担的健康虾片!