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「my little nordic kitchen」肉桂可可棉花糖纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」肉桂可可棉花糖纸杯蛋糕做法
都把冬装收了又开始降温了,再投一个热量炸弹吧,其实我是来安利野茶味伏特加的。用料鸡蛋3个低筋面粉60克黑巧克力60-80克黄糖20克细砂糖50克水30克植物油30克伏特加(强推野茶味)15ml肉桂粉1tsb香草精几滴迷你棉花糖适量可...
03-24 -
家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)做法
李时珍在《本草纲目》中猪油的功效:“甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了,拿来熬...
12-29 -
芋泥千层(6寸)的做法和图解,芋泥千层(6寸)怎么做更好吃
蛋糕、面包的芋泥夹心:稀一点芋泥月饼:炒干一点用料①芋泥奶油馅去皮荔浦芋头400克去皮紫薯40克白砂糖/炼乳25克白砂糖55克牛奶/淡奶油110克左右②原味千层皮见步骤芋泥千层(6寸)的做法芋泥奶油馅:①芋头、紫薯去皮切块,上...
12-29 -
英女皇私人御厨的司康食谱的做法步骤及图解,美味正宗的英女皇私人御厨的司康食谱做法
司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
01-13
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小美版蔓越莓司康简单好做的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蔓越莓司康简单好做做法
用料低筋面粉250克糖粉50克泡打粉6克盐1克黄油60克淡奶油80克鸡蛋1个蛋黄液1个小美版蔓越莓司康简单好做的做法低筋面粉250克、糖粉60克、泡打粉6克、盐1克放入主锅设置10秒速度4混合。加入黄油60克,设置2分钟/不要温...
12-29 -
奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪和淡奶油都可以冷冻保存做法
用料奶酪奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法奶酪已经恢复细腻顺滑的状态了,不加糖也可以。...
12-27 -
Cooking tree 煎饼热狗的做法步骤及图解,美味正宗的Cooking tree 煎饼热狗做法
用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉3克糖30克热狗肠4根番茄酱适量黄芥末酱适量牛奶40克Cookingtree煎饼热狗的做法晚中打入两个鸡蛋,倒入30克砂糖,搅匀。筛入90克低筋面粉和3克泡打粉,搅匀。倒入40克牛奶,搅匀。盖上保鲜膜,放...
01-03 -
吐司汤种怎么做才好吃,最正宗的吐司汤种制作方法
汤种:使吐司柔软主面团➕20%左右汤种:500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合,所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉:水=1:5开小火,一边搅拌一边加热。65-70度关火,大概2-3分钟,目测呈猪油状,搅拌有阻力感...
12-31 -
一筐萌货 --香菇泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的一筐萌货 --香菇泡芙做法
用料酥皮:黄油40g糖粉20g低粉45g可可粉5g泡芙糊:黄油45g水105g盐2g低粉65g鸡蛋2只一筐萌货--香菇泡芙的做法先做酥皮,软化的黄油加糖粉,打发了,筛入低粉,可可粉揉成团擀成薄片饼干模具,压出圆形,放冰箱冷冻,备用水黄油糖加热煮...
12-29 -
蔓越莓白巧克力司康 | 在家司康专门店7/50的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓白巧克力司康 | 在家司康专门店7/50做法
💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️司康切模直径4.5cm,配方可做18个。———————————————————📋在家司康专门店系列:1/50经典葡萄干司康:2/50海盐黑巧花生酱司康:3/50伯爵茶乳酪司康:4/50...
12-29 -
好吃的不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕简单易学的做法
这款咖啡杯子蛋糕,口感细腻,咖啡味浓郁!烘烤时采用分段烘烤的方式,有效避免了蛋糕表面开裂!用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌...
12-27 -
无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤及图解,美味正宗的无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥做法
1、咸鸭蛋好吃但单吃太咸2、杂粮有营养但怎么做更好吃3、饼干酥脆好吃但糖油太多+精致碳水很没营养用料熟咸鸭蛋1个80g生鸡蛋1个65g原燕麦片80g莜麦粒30g杏仁片20g南瓜籽20g小米20g亚麻籽10g黑芝麻5g无添加咸鸭蛋燕麦...
01-07 -
可爱蛋糕圈怎么做才好吃,最正宗的可爱蛋糕圈制作方法
真是送邻居,小朋友必备利器呀~用料蛋糕粉46克芝士片2片鸡蛋2个糖30克牛奶40克油25克醋2滴布朗尼蛋糕预拌粉250克黄油62克鸡蛋1个可爱蛋糕圈的做法芝士片和牛奶搅拌,碗下面放点热水,方便芝士融化,这一步我作死用了搅拌器,虽...
12-29 -
低脂香蕉司康的做法和图解,低脂香蕉司康怎么做更好吃
用料香蕉1根泡打粉3克鸡蛋1个面粉100克盐1克低脂香蕉司康的做法准备食材:香蕉,面粉,泡打粉,鸡蛋,盐。准备一个碗,依次把面粉,盐,泡打粉放入碗中,香蕉去皮放入碗中。用手抓捏把香蕉和面粉混合在一起,没有干面粉停止(香蕉不用捏太...
01-03 -
黄豆麻薯怎么做才好吃,最正宗的黄豆麻薯制作方法
食材比较简单用料牛奶200克木薯淀粉20克黄豆随便细砂糖凭口味破壁机不粘锅黄豆麻薯的做法首先,黄豆不用泡,洗干净,放入锅中中小火炒熟,5分钟以内,不要炒糊了。冷却后,把黄豆和白砂糖放入破壁机破壁几次直至如图细腻。黄豆粉...
12-26 -
蔓越莓司康☞很适合做早餐哟!的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康☞很适合做早餐哟!做法
也是偶然间翻到一位厨友的方子,试了,很成功,也很好吃!很适合做早餐!方便以后做就记录了下来,小白党们可完全试做哦!用料低筋面粉250克黄油60克淡奶油100克鸡蛋1个(去壳50克)细砂糖30克酵母粉3克蔓越莓干60克蔓越莓司康☞很适合...
12-31 -
豆沙面包(博朗厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包(博朗厨师机)做法
用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具:烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀...
01-13 -
快手懒人小面包的做法和图解,快手懒人小面包怎么做更好吃
家里面包机做面包不好吃,如何懒人使用面包机做好吃面包用料高筋面粉300克酵母3克牛奶200克黄油或者植物油80克白糖80克快手懒人小面包的做法把材料全部放面包机里,调整按钮生面团,揉2个小时后不管它,让它自然醒发醒发好的...
12-29 -
黑松露羊角🥐的做法和图解,黑松露羊角🥐怎么做更好吃
用料高筋面粉700克低筋面粉300克糖120克鲜酵母40克盐18克奶粉30克水500克蛋液50克老面200克黄油80克黑松露100克黑松露羊角🥐的做法8成筋或完全拓展850克面团包250克片油24度一四一三10*3070克一个...
12-29 -
0难度无需烤箱版蛋挞(低卡奥奥塔)的做法步骤及图解,美味正宗的0难度无需烤箱版蛋挞(低卡奥奥塔)做法
因为儿子喜欢吃蛋挞和奥利奥还有黑巧,因此把他们结合起来做成大人小孩都能吃的健康奥奥塔!用料蛋挞模具3个85%黑巧克力120克纯牛奶100克燕麦100克希腊酸奶(无糖或低糖)或者老酸奶300克奥利奥(奥奥)3块椰蓉适量克零卡糖(可不...
12-29 -
八寸古早蛋糕(方型8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸古早蛋糕(方型8寸)做法
这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155...
12-27 -
好吃的“未来鸭”卡通蛋白糖简单易学的做法
色素要一点点放切记一次放多哦!少量多次调出的颜色才好看~头发颜色:美国Wilton(PINK)帽子颜色:AC(SKYBLUE)淡淡淡淡的蓝嘴颜色:AC(SUPERRED)&(LEMONYELLOW)多黄色多红色脸部颜色:AC(SUPERRED)&(LEMONYELLOW)多黄色少...
12-31 -
小白都会做的司康的做法和图解,小白都会做的司康怎么做更好吃
一不小心触发了这款小点心,然后一发不可收拾的爱上了它,在最基础的司康制作上改变不同的内涵,你会发现它真是一款让人爱不释手的百变小茶点。😘用料低筋面粉200克细砂糖40克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋液(一个鸡蛋多的蛋...
12-29 -
红豆沙酥怎么做才好吃的家常食谱,美味的红豆沙酥烹饪技巧
1、准备好蛋挞皮和红豆沙。2、将蛋挞皮从锡纸盒中取出(冷藏取出后好脱模),里面放适量红豆沙。3、用蛋挞皮儿将红豆沙包住,并揉成球压成饼状,用刀等分五份,每一角捏成如图所示。4、上面刷上蛋黄液,并撒上芝麻。5、烤箱上下火1...
12-29 -
蓝莓黑巧欧包怎么做才好吃的家常食谱,美味的蓝莓黑巧欧包烹饪技巧
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12-29 -
十分钟快手超香司康的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟快手超香司康做法
快手方便又好吃,是每一道给娃做的甜品后面的底层逻辑。用料低筋&高筋面粉各100克淡奶油200克泡打粉5克盐4克鸡蛋1个奶粉20克细砂糖20克西梅100克十分钟快手超香司康的做法把西梅剁碎,除鸡蛋外的所有材料混合,撒面粉...
12-29 -
青蛙挤挤面包(博朗厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的青蛙挤挤面包(博朗厨师机)做法
用料菠菜130g(高浓度鲜榨菠菜汁)水10g(高浓度鲜榨菠菜汁)高筋面粉A180g(主面团—绿色部分)低筋面粉A40g(主面团—绿色部分)全脂奶粉5g(主面团—绿色部分)高浓度菠菜汁80g(主面团—绿色部分)全蛋液38g(主面团—绿色部分)牛奶(或淡奶油...
12-30 -
好吃的零失败蔓越莓司康简单易学的做法
超级简单无负担司康配料:松饼粉1袋,蔓越莓干30克黄油40克奶油15克制作步骤:1、把所有材料都放入松饼袋里2、开始解压操作,揉、捏成团3、分成适量大小4、烤箱预热180度烤20分钟超级好吃,操作简单的司康就做好啦!再加上酸甜适...
12-31 -
无糖巧克力面包波兰酵种(附不含酵种做法)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖巧克力面包波兰酵种(附不含酵种做法)做法
有些配方是可以一直做一直做滴,我从大佬leibaobao那学过来的,每年都会做几次,疫情封城,没有酵母,用仅剩的5克酵母做了老面,后被热心网友提醒这就是波兰酵种,然后跟波兰酵种进行了友好切磋,互相熟悉,这个菜谱由此产生。我一个嗜...
12-28
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- 2法式布郎尼塔 Tarte au Brownie的做法步骤及图解,美味正宗的法式布郎尼塔 Tarte au Brownie做法
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