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用料
新手入门蛋挞的做法
将所需材料倒入大碗,搅拌均匀即可,白砂糖不易融化,可以放微波炉叮10秒。然后筛网过滤下残渣,让挞液更干净。
建议蛋挞液倒入挞皮9成,这样可以吃到更多的馅,烤箱220度预热5分钟,放入蛋挞,220度烤20分钟。注意观察颜色。
当当当,出炉啦,非常简单,我第一次做就成功了
不放面粉的蛋挞,里面吃起来超嫩的