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烘培入门,自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。
用料
入门级蛋挞的做法
牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀,把碗放入锅内边加热边搅拌。
搅拌均匀后,放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。
预热烤箱。把液体倒进蛋挞皮,放入烤箱。时间为25min,温度180左右。随时观察蛋挞变化,调节温度。