因为没买到虾仁豌豆，所以自创了高仿食材，没想到出来后，清新爽口，如果平常的那种蛋包饭吃腻了，可以试试这种新材料，超级清新噢！！！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 1个 |
| 玉米粒 | 小半碗 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 青椒 | 半根 |
新手快速入门蛋包饭的做法
先把玉米粒焯水2分钟后备用，黄瓜，青椒，胡萝卜，香菇切丁（切丁切的越小越容易熟）
![新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第2张]( "新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第2张")
热少许油，放米饭，小火翻炒1分钟，依次放入萝卜丁，香菇丁，青椒丁，黄瓜丁玉米粒（炒的过程中，可放入一勺高汤，这样的炒米不干，入味），之后放少许盐，少许胡椒粉
![新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第3张]( "新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第3张")
摊鸡蛋饼，两个鸡蛋搅匀，放入一点点水淀粉，小火摊熟，将超好的炒米放入里面，装盘，挤上番茄酱，就大功告成啦！
![新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第4张]( "新手快速入门蛋包饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.蔬菜切丁切小点
2.玉米粒一定要过水焯一边，焯的时候放一点点盐
3.炒米的中间，放一小勺高汤，米饭不干，更入味