今天做了超级嫩滑奶香十足的蛋挞,按这个方做出来真的超好吃,不信你试试
用料
牛奶 | 65克 |
淡奶油 | 50克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 10-15克 |
淀粉 | 2.5克 |
超级嫩滑奶香十足的蛋挞,完爆KFC!的做法
1️⃣牛奶倒入干净容器中加入淡奶油、蛋黄、糖、淀粉,搅拌均匀(提前预热烤箱)
2️⃣过筛两遍,会更加嫩滑(我有时候懒的时候就没过筛,也一样好吃🤫)3️⃣倒入蛋挞皮,九分满更好吃,就是放进烤箱的时候要小心一点以溢出来,建议垫油纸。
4️⃣上下火200度,20分钟,自己观察上色情况,如果快速上色就是温度高了,可以调低一点更多烤箱美食做法👉
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