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唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤及图解,美味正宗的唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥做法

炊艺屋 人气:2.93W
唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图

前阵子吃了一款台湾🇹🇼非常流行的咸蛋黄饼干,两个娃叫我开课,假期到了,妈妈👩厨房第一课一起来折腾吧![爱心]虽然妈妈每次都是第一次,但是零失败的记录📝不能打破😊

用料  

水油皮
低筋面粉 200克
猪油 30克
细砂糖 30克
牛奶🥛 120克
油酥
低筋面粉 100克
猪油 60克
盐🧂 5克
咸蛋黄 6颗

唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法  

  1. 朋友送了一盒台湾🇹🇼产的蛋黄酥,我的灵感来源!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第2张
  2. 水油皮原料全部混合,我用小美和面,左边这样!盖上保鲜膜20分钟!咸蛋黄烤箱180度,10分钟烤熟,压碎和油酥材料全部混合,做成右图!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第3张
  3. 水油皮擀成大面饼,油酥包进去!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第4张
  4. 所有油酥包进去以后,再轻轻擀开!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第5张
  5. 继续擀平!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第6张
  6. 拿出披萨滚轮,把洞洞做出来!此时烤箱160度提前预热!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第7张
  7. 小朋友一起参与切割!我用的苏打饼干小模具,可以用刀🔪切,我们家每次点心都带孩子一起参与,妈妈手工课,学会生活技能比啥都重要,毕竟吃好是王道!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第8张
  8. 孩子们最爱的就是参与劳动啦!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第9张
  9. 烤盘铺上锡纸,把半成品摆起来!送进烤箱,30分钟左右,根据自己烤箱脾气啊!时间到不要立即端出来,十五分钟,烘干!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第10张
  10. 戴上手套取出来,放在晾架上!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第11张
  11. 来来孩子们数数多少层?

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第12张
  12. 可以装进饼干盒,慢慢吃!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第13张
  13. 孩子们已经开吃啦!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第14张
  14. 真的很好吃!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第15张
  15. 自己做的零食最放心啦!

    唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤图 第16张

小贴士

水油皮包酥皮擀地时候小心点,用力要均匀!

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