将面团吧煮好的意大利面包住用油炸 或者将面团擀成面团将意大利面捆绑着炸 很好吃哦
用料
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 500g |
干酵母 | 10g |
水 | 100g |
食物油 | 量多 |
糖 | 50g |
意大利面 | 100g |
橄榄油 | 少许 |
炸意大利面包的做法
将干酵母加入水中搅散是干酵母融化
再将干酵母、水、面粉、鸡蛋、糖一起搅拌 揉搓使面粉变成面团
静等15分钟使其发酵将水煮沸放入意大利面煮至8成熟
将意大利面捞起 在橄榄油里过一下 放入一小匙盐、味精、花椒粉 与意大利面搅拌将意大利面包入面皮里 放置油锅里炸至面皮金黄