本来想做四色吐司的…然后默默就变成了抹茶夹心吐司了…
用料
| 高粉 | 250g |
| 白砂糖 | 40g |
| 鸡蛋 | 20g |
| 水 | 120g |
| 酵母 | 5g |
| 黄油 | 20g |
| 抹茶粉 | 10g |
| 盐 | 2g |
抹茶夹心吐司的做法
高粉➕白砂糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕水（除了黄油和抹茶粉，其他原料都加在一起，开始搅打面团）
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅打到面团光滑，放黄油，再搅打到面团光滑
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团分为六份，其中两份加入抹茶粉揉。
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
像这样放入吐司盒内
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵60分钟后，表面刷蛋液，烤箱预热，180/180度40分钟。
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出炉后待冷却再切哦。
![抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抹茶夹心吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
发酵时，吐司盒不盖盖，烘烤时，吐司盒要盖盖
刷蛋液时，动作要轻柔