复活节快到了,除了复活蛋,主角之一的Bunny也要出场了。
用料
面粉 | 300克 |
牛奶 | 170克 |
鸡蛋 | 40克 |
砂糖 | 30克 |
盐 | 适量 |
黄油 | 25克 |
酵母 | 4克 |
奶粉 | 15克 |
香肠 | 8根 |
萌宠系-兔子香肠包的做法
后油法将所有材料揉成光滑的扩展阶段,进行一发,发酵至两倍,取出,排气
分成8份,滚圆,松弛15分钟
擀成长条状,继续松弛10分钟
搓长面团至40cm,中间点对折
在面团上放上一根火腿肠,将两端穿过中间孔洞。再整形成兔子模样。
放烤盘上二发
180度,20分钟
放凉,用融化好的巧克力画上眼睛嘴巴和鼻子
可爱的小兔子,早餐的首选噢。
尽早吃完,室温保存
小贴士
整形的时候,不要压太紧,不然脸部和身体会有裂缝