坚果黑面包怎么做才好吃,最正宗的坚果黑面包制作方法

做了几次黑面包，是根据我的和面桶和烤箱容量及口味借鉴几个配方调整的配料，烤出的面包家人和朋友都挺喜欢吃的，简单记下这个配方，方便使用。

用料  

坚果黑面包的做法  

1. 将除玉米油以外的所有材料倒入和面桶搅拌成无干面粉絮片状，倒入玉米油，  和面机中档运作五-七分钟拿出一次醒发。

2. 天热醒发两小时就成这模样，有点发过了。

3. 排气整理成六个面团，拍成椭圆形放入干果压平，卷成圆柱收口捏紧成橄榄球🏈状，收口压下面，上面用刀划出自己喜欢的图案，筛上面粉，进行二次醒发。这部忘拍照片了

4. 烤箱180度，预热五分钟放入，烤二十五分钟。烤十分钟左右盖上锡纸，到时间按出炉即可。

5. 切片可抹果酱或奶油食用，味道极佳。