涂上黄油后再煎的吐司很好吃
酥脆的口感
搭上中间咸香的煎蛋
口味清淡
很适合在早晨食用……
用料
| 吐司 | 两片 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 无盐黄油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
吐司早餐蛋的做法
先请出今天的秘密武器——圆口杯
在吐司上边印个圆，然后在吐司中央挖出一个圆洞![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第2张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第2张")
在吐司的一面涂上黄油
记得涂的均匀些![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第3张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第3张")
热锅后将吐司上有黄油的那面，朝下放入锅中
![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第4张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第4张")
黄油那面煎至呈焦黄色
就可以将吐司翻面![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第5张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第5张")
转中火，在吐司被挖掉的地方，小心的打入鸡蛋
![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第6张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖，当鸡蛋半熟时，放入盐和胡椒粉提味
![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第7张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第7张")
盛入盘中，完工！
![吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第8张]( "吐司早餐蛋的做法步骤图，吐司早餐蛋怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、按以上步骤做的蛋是单面熟的，如果您不喜欢这样的蛋
可以在蛋底部凝固时，将蛋再翻面煎炸至蛋全熟
2、如果是要煎全熟的蛋，那么在吐司抹黄油那面
就不用煎的那么焦，因为需要翻面