450吐司模具3份，方便自己用 配料糖分已经减少了 不甜不咸刚刚好
用料
| 高筋面粉 | 750克 |
| 奶粉 | 32克 |
| 牛奶 | 465克 |
| 酵母 | 7克 鲜酵母21克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 60克 |
| 浓稠酸奶 | 120克 |
无蛋吐司的做法
除黄油外，所以材料放揉面机，揉成团，再加入黄油揉出手套膜
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醒发两倍大
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分割9份。滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
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檊平 卷起来松弛20分钟
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在擀平 卷起来松弛20分钟
![无蛋吐司的做法步骤图，无蛋吐司怎么做好吃 第6张]( "无蛋吐司的做法步骤图，无蛋吐司怎么做好吃 第6张")
放吐司模具 发酵9分满
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二次发酵9分满
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风炉165度37分钟 烤好立马出炉。吐司模具用力振下。取出凉凉40分钟。在放保鲜袋第二天表皮更柔软
![无蛋吐司的做法步骤图，无蛋吐司怎么做好吃 第9张]( "无蛋吐司的做法步骤图，无蛋吐司怎么做好吃 第9张")
