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全麦吐司(面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司(面包机版做法

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全麦吐司(面包机版的做法步骤图

全麦50%
懒人备用

用料  

全麦粉 125克
高筋面粉 125克
3克
代糖 20-25克
鸡蛋 1个(50-55g)
牛奶 120克
黄油 20克
酵母 3克

全麦吐司(面包机版的做法  

  1. 除黄油以外材料全部放进面包机,选择1或2面包程序

  2. 和面程序开始20-30分左右,看面团情况加入软化好的液体黄油(室温软化or小火加热融化)然后盖好盖子等待啦

  3. 中途可以看看和面情况,用刮刀把容器内多余材料和面团混合在一起,可以稍微整形一下

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