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车厘子派怎么做才好吃,最正宗的车厘子派制作方法

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车厘子派的做法步骤图,车厘子派怎么做好吃

用料  

低筋面粉
鸡蛋
细砂糖
牛奶
黄油

车厘子派的做法  

  1. 饼皮:
     面粉    200克(最好低筋)
     蛋黄    1个
     黄油    70克
     糖        5克
     盐        1克
     水        适量
     面团冷藏,模具刷油,扎眼防鼓泡,烤15分钟

  2. 馅儿1:
     车厘子去核,不粘锅+水+糖炒成酱,晾凉加蜂蜜

    车厘子派的做法步骤图,车厘子派怎么做好吃 第2张
  3. 馅儿2:
     牛奶    半盒(250ml装)
     鸡蛋    2个
     白糖    适量
     奶粉    一勺
    蛋挞液(没有淡奶油也可以做成)

  4. 拿出烤好的饼皮,先放车厘子,再放蛋挞液,继续烤20分钟,哦啦~

    车厘子派的做法步骤图,车厘子派怎么做好吃 第3张