又到了需要消耗大量冬储苹果的季节,做了很多炖苹果正好家里有买了手抓饼,烤箱不常用收起来了,就试着平底锅做看看,效果还不错~
用料
炖苹果(参见炖苹果菜谱) | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量克 |
手抓饼 | 1片 |
不用烤箱平底锅手抓饼苹果披苹果派的做法
1.把手抓饼小火煎熟备用(最好煎的里外都脆脆的口感更好)
2.炖苹果和芝士放到锅里加热,待芝士融化整形成手抓饼大小,再把手抓饼扣在上面,再找个盘子扣在上面,快速倒扣出锅就好了😁
我的苹果颗粒太大了,芝士放的不多,倒扣有些许松散,规整一下就可以了,饼皮脆脆配着酸甜的苹果奶香的芝士,再来杯无糖咖啡或茶,多么甜蜜的一天呐👏
很快就做好了,快的不可思议,懒惰如我不用去甜品店就可以解馋了