從此和m記香芋派菠蘿派說拜拜
只吃自制水果派🥳🥳
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬汁 | 随意 |
细砂糖 | 随意 |
手抓饼 | 1张 |
淀粉(生粉) | 随意 |
零失敗的手抓餅蘋果派🥧的做法
小火加热融化黄油(用黄油会超级无敌香)
🍎削皮切丁
下锅炒软,加一丢丢柠檬汁(防止氧化),加白砂糖(我用的是代糖,因为胖子怕胖😬)
加入淀粉水,炒至粘稠
盛出放凉
手抓饼皮一分四(我用的芝士味),手抓饼要快速脱离包装纸,不然会很难很难撕下来😂😂
烤盘铺上烘焙纸,手抓饼放上适量🍎丁
用叉子锁边➡️刷蛋液➡️撒上芝麻粒➡️送入烤箱(200度15分钟)
出炉~
苹果馅可以不用炒的太粘稠,我的就不够流心
摆拍🥳