这道菜从头至尾仅需三样食材皆可完成，味道很棒
用料
| 花菜 | 一斤 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 辣豆瓣酱 | 2勺 |
主角：菜花、辣豆瓣酱
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第2张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第2张")
菜花掰成小块，放盐水浸泡洗净
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第3张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第3张")
蒜瓣拍碎
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第4张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第4张")
花生油烧七成热，加入蒜末和辣豆瓣酱爆锅
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第5张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第5张")
放入菜花，中小火翻炒，不要加水，充分利用火苗🔥大小来控制锅里的菜花不糊锅。
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第6张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第6张")
出锅了，是不是很有食欲
![干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第7张]( "干锅菜花「超级简单版」的做法步骤图 第7张")
小贴士
干锅菜花最好不要加水，菜花也不宜火候太大；不喜欢这种口感的可以先将菜花焯水，但焯水时间建议不要超过半分钟，以免影响清脆口感
干锅菜花「超级简单版」的做法步骤及图解,美味正宗的干锅菜花「超级简单版」做法
炊艺屋
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