冬天真的只要一锅汤汤水水的菜就可以了,暖暖的,大家围坐在一起吃就是一种幸福
用料
鹌鹑蛋 | 15个 |
虾仁 | 100克 |
贡丸 | 130克 |
粉丝 | 100克 |
泡发黑木耳 | 100克 |
枸杞 | 10克 |
青菜 | 100克 |
姜 | 10克 |
葱 | 10克 |
料酒 | 15克 |
盐 | 8克 |
生抽 | 2克 |
白胡椒 | 3克 |
油 | 15克 |
暖冬一锅鲜的做法
准备好美的电磁炉和食材
鹌鹑蛋放入美的电磁炉锅中开启烧汤功能煮5分钟
鹌鹑蛋煮好后剥壳粉丝冷水泡发,葱姜切丝
鹌鹑蛋煮好后剥壳
在美的电磁炉锅中倒入食用油,放入葱姜丝炒下
加入虾仁炒制
加入水,葱,枸杞煮沸
加入各种食材,粉丝放中间就不会糊
成品
成品
小贴士
咸淡自己掌握