韩式肥牛部队火锅的做法和图解,韩式肥牛部队火锅怎么做更好吃

部队火锅的灵魂是芝士和泡面吗？刚发现最后汤底涮的牛肉，裹满了融化芝士和味道精华的浓郁汤汁，才是顶级享受

用料  

韩式肥牛部队火锅的做法  

1. 黄油炒洋葱

2. 放几只虾，先炒好，让汤底有虾油的香气，

3. 直接铺上白菜，先不加水

4. 一层层码放食材，蟹味菇 午餐肉 玉米 莴笋 年糕 土豆

5. 豆腐 大虾围一个圈

6. 韩式辣酱 辣白菜 辣白菜要选香气浓郁不是太酸的

7. 肥牛卷挨着辣白菜

8. 这时候才加水，让洋葱和大虾充分接受黄油的拥抱

9. 灵魂泡面 辛拉面鲜虾味

10. 马苏里拉芝士片

11. 灵魂软滑又有肉感的肥牛卷，这是我吃部队锅最新的灵魂收获

小贴士

在超市准备吃火锅的食材的时候，就先要决定吃哪种火锅，不同的火锅要配不同的食材，
潮汕牛肉火锅：好牛肉 白萝卜 甜玉米 沙茶酱 花生油 西芹 蒜
北京清汤涮肉：大葱 姜 海米 小小螃蟹 牛羊肉 芝麻酱 豆腐乳 韭菜花 糖蒜 大白菜
重庆辣火锅：辣火锅底料 大蒜 小葱 鸭血 混合香油 少买或者不买叶菜 因为吸油
寿喜锅：优质牛肉片 无菌鸡蛋 味淋 糖 日式酱油茼蒿
韩式部队锅：同上 辛拉面 韩国辣酱 泡菜 芝士片大虾 午餐肉 豆腐 黄油和洋葱也不可少