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突然很想吃麻辣烫,就自己在家做,冰箱里有什么就顺手拿来当配菜,一个即兴闯作。
用料
自制麻辣烫(不放火锅底料和牛奶)的做法
先放油(我放了猪油)小火煎一下热狗肠和鸡柳,然后放豆瓣酱和油泼辣子,炒香放水,开大火烧开后依次放红薯粉,响铃卷,白菜叶,再放入盐和五香粉,最后关火倒几滴芝麻油即可。