姐姐妹妹の肯爷爷孜香盐煎鸡腿佐微煎烟熏豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の肯爷爷孜香盐煎鸡腿佐微煎烟熏豆腐干做法

这个名字好长啊
哈哈哈
为什么叫肯爷爷叻
是因为那天叫了外卖K家鸡翅
给我抓了好多包辣椒粉
舍不得丢
因为喜欢这辣椒粉的味道
于是😏😏😏😏

用料  

姐姐妹妹の肯爷爷孜香盐煎鸡腿佐微煎烟熏豆腐干的做法  

1. 鸡腿去骨

2. 肯德基辣椒包

3. 鸡腿用刀背轻敲，在没有皮的一面划几刀，大蒜切片，撒一丢丢盐，撒上孜然粒，倒少许辣椒粉，倒入少许玉米油

4. 抓匀，放冰箱腌制30-60分钟，我腌制了60分钟

5. 烟熏豆腐干切大块

6. 锅里放少许油，将豆腐干煎熟，注意小火，随时翻面

7. 另外一边锅里抹少许油，油热后，放入腌制好的鸡腿，有鸡皮的一面朝下

8. 煎至鸡皮金黄，大概一分半到两分钟，当然这还得根据你火候大小，以及鸡腿大小而定，每一面都煎1.5-2分钟，然后再一次翻面后盖上锅盖再煎2分钟，揭开锅盖翻面再煎一分钟左右，即可

9. 放入盘中，放2-3分钟再切，鲜嫩多汁

小贴士

注意煎的时候全程小火哦！