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甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒做法

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甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图

用料  

猪扒 2块(350克)
炼奶 2汤匙(30克)
日式沙拉 4汤匙(60克)
1茶匙(4克)
1茶匙(4克)
生粉 1茶匙(4克)
2汤匙(30克)
黑胡椒 适量

甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法  

  1. 准备所有材料,照照片的时候放了放糖和生粉🤦🏻‍♀️

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第2张
  2. 准备酱汁,在一个小碗中称量酱汁,1汤匙(30克)炼奶与2汤匙(60克)日式沙拉酱

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第3张
  3. 拍肉与切肉,用刀背把肉拍松至之前的2倍大小,然后切成3-4块。

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第4张
  4. 腌肉,放入1茶匙(4克)盐,糖,生粉,2汤匙(30克)水与适量黑胡椒,腌15分钟。

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第5张
  5. 煎肉,锅中倒油,中火煎至双面焦黄后倒入干净碗中备用。

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第6张
  6. 在一个干净的锅中,倒入少量油,中小火炒酱汁30秒-1分钟。

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第7张
  7. 酱汁炒好后,倒入煎好的猪扒,中小火拌炒至所有猪扒都包裹酱汁(30秒-1分钟)。

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第8张
  8. 装碟,撒上芝麻,完成。✅

    甜甜酸酸开胃 - 沙拉猪扒的做法步骤图 第9张
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