煎炒大薯怎么做才好吃,最正宗的煎炒大薯制作方法

妈妈教的方子，这样做出的菜老少皆宜，好吃还很简单哦😊
爱下厨的小吃货们快快行动吧😋😋

用料  

煎炒大薯的做法  

1. 大薯去皮，刷成薯末
   大蒜洗好，斜切蒜短

2. 倒入适量油，小火，拿个小勺把薯末一勺勺放入锅中煎至金黄色。〈注意不要煎糊啦。〉

3. 煎好成型的盛起，倒点油，把蒜倒入翻炒几下再 把刚刚煎好的薯团倒入锅中继续翻炒。（中途时不时要加水）

4. 边翻动边添水炒三分钟左右（具体时间根据自身煎的程度）就可以盛出开吃啦～

小贴士

喜欢有些汤汁的人可以多加水。