大薯片怎么做才好吃,最正宗的大薯片制作方法

这种薯类好像只有茂名地区有。
不仅可以煲糖水。
这一次试一下做薯片。
味道像香芋片。
太好吃了

用料  

大薯片的做法  

1. 削皮

2. 切块下锅加盐焯水一分钟。

3. 倒出冲凉水。

4. 晾干水份。

5. 油烧六成热下锅中火慢炸。两面炸金黄捞出。

6. 完成。