大波浪薯片爱上鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的大波浪薯片爱上鸡翅做法

今天给大家来一个“薯片鸡翅”，简直可以媲美某叔叔的店🤫。鸡翅洗干净，两面三刀走一波（就是正面和反面都切它三刀呗）。然后用餐巾把鸡翅上的水吸一下，放入盆中，倒入蒜末，4片姜片，1勺料酒，2勺生抽，1小勺盐，少许黑胡椒，用带好一次性手套的右手抓匀。放置一边腌它30分钟。抽空准备下30分钟后要用的材料。烧烤味的薯片（当然，喜欢吃辣的朋友可以换其他口味），5-6元左右一包，撕开包装，随便拿个“锤子”，把它敲碎点。再从冰箱里偷偷拿出一个鸡蛋，敲开，让蛋液和蛋黄流出来，拿双干净的筷子搅拌几下，只要让蛋黄和蛋清无法分离即可。面粉随意的抓了两把吧。鸡翅腌制好就可以开始预热烤箱了，上下火🔥180℃，5分钟。鸡翅先裹一层面粉，再来一层蛋液，最后才滚到薯片碎堆里去。时间刚刚好，放入烤箱继续上下火180℃，20分钟，叮，出炉咯。记得配上一瓶冰冻的饮料或者啤酒。OMG，也太好吃了吧~

用料  

大波浪薯片爱上鸡翅的做法  

1. 腌制好的鸡翅裹面粉

2. 再沾鸡蛋液

3. 再裹一层薯片碎

4. 摆好放入烤箱

5. 出炉。

小贴士

腌制鸡翅的步骤看文字哦。
烤箱预热5分钟，上下火180℃，烤20分钟。