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香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛肉饼(快手菜)做法

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香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图

冬季本来就是食肉动物的天下,各种各样的肉能使我拥有过冬的储存能量😂,这道快手牛肉饼不仅好吃,而且能量满满。我用六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀的牛肉,口感更为清爽,完全无需其它佐料,即使是厨房小白也能轻松完成。

用料  

牛肉 150克
蛋清 1/4个
手抓饼皮 2张
生菜 2片
芝士碎 50克
玉米淀粉 5克
食用油 5克
六月鲜轻盐牡蛎酱油 2~3勺

香煎牛肉饼(快手菜)的做法  

  1. 所有材料备好,牛肉切丝后加入蛋清与玉米淀粉,以及2~3勺的六月鲜酱油。

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 抓匀后的牛肉腌制20分钟左右。

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油后下牛肉丝炒至5分熟。

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第4张
  4. 解冻好的饼皮依次放入生菜,牛肉丝,芝士碎后包成包子状即可下锅煎至2面金黄。

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第5张
  5. 看着饼皮在滋滋滋的作响,充分的能感受到烹饪给我带来的乐趣。

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第6张
  6. 煎好的牛肉饼切对半,开吃啰😋

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第7张
  7. 美食从来不会辜负任何人😄

    香煎牛肉饼(快手菜)的做法步骤图 第8张

小贴士

这里的配料是两个饼的量,要加量的自行添加配比。

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