tapas在西班牙大概就是“炒随便”的意思,所以家里剩菜用来制作最好…冰箱里有吃剩的猕猴桃,别人送的火腿,快扔掉的法棍和已经过期的鸡蛋…
用料
火腿 | 若干片 |
鸡蛋 | 2个 |
猕猴桃 | 1个 |
法棍 | 若干片 |
NO.3西班牙火腿煎蛋猕猴桃tapas的做法
猕猴桃斜刀切厚片
煎鸡蛋
开火腿,注意用薄刃刀分开黏在一起的火腿片,如果用手惨不忍睹
找到法棍或者其他硬面包片
摆好就行了
剩余的火腿包裹剩余的鸡蛋又是一道小食…
成品
小贴士
火腿有盐,不用加任何调料。
tapas精髓是随意所欲,不用拘泥于材料的限制