本来想练习做南瓜饼准备以后做给我家宝宝冬总作为辅食的，最后怕失败用了煎的煮法，不过也大饱老婆口福啦，哈哈～
用料
| 南瓜 | 几块钱 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法
南瓜去皮，切成小块蒸
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第2张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第2张")
蒸熟后弄成南瓜泥
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第3张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第3张")
加入糯米粉拌匀，这个过程最久最累了，越来越难拌
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第4张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第4张")
经过不懈努力，终于成型了
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第5张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第5张")
分成n份后滚点芝麻压扁，在碟子中抹点糯米粉可以防止粘碟，不要太大团了，太厚难熟透
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第6张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第6张")
小火放油慢慢煎，可以压薄一点
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第7张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第7张")
最终结果，开始前记得撒一点白沙糖在表面，这样口感甜度都不错
![电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第8张]( "电磁炉铁锅煎南瓜饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
加糯米粉的时候不要嫌麻烦，要一点一点的加，特别到最后关头，要不然加多了会太干，粘性不足会开裂的