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韭菜煎蛋每次出行旅游朋友必点的一道菜,我作为一个广东人,我从小都没吃过韭菜煎鸡蛋。吃一次之后觉得挺好吃的耶!然后自己尝试去做一做。(不过第一次做韭菜煎蛋不是很成功!这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次,再接再厉!)
用料
鸡蛋煎韭菜的做法
洗净韭菜
切碎韭菜
打好鸡蛋,放入韭菜碎
加盐搅拌均匀
入锅煎,等一面煎到金黄,翻过来再煎。两面都金黄了,可出锅切成块即可。
成品,不咋样