用料
| 鸡腿 | |
| 孜然 | |
| 酱油 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 料酒 |
孜然煎鸡排的做法
鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。
平底锅放少许油烧热，放入腌好的鸡排，鸡皮朝下中小火煎5分钟，翻面再煎5分钟。
![孜然煎鸡排的做法步骤图，孜然煎鸡排怎么做好吃 第2张]( "孜然煎鸡排的做法步骤图，孜然煎鸡排怎么做好吃 第2张")
小贴士
如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下，鸡皮一边煎会一边出油，这样也更健康哦^_^
孜然煎鸡排怎么做才好吃,最正宗的孜然煎鸡排制作方法
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