半煎煮龙舌鱼的做法和图解,半煎煮龙舌鱼怎么做更好吃

花龙鱼，又叫龙舌鱼，自己家的海鱼，营养高，骨头少，肉嫩，适合宝宝吃的海鱼，吃得放心，吃的开心

用料  

半煎煮龙舌鱼的做法  

1. 花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块，用盐抹鱼身腌制10分钟

2. 准备好材料

3. 10分钟后用清水冲洗鱼，洗掉盐份

4. 锅中放油，烧稍热

5. 大火煎鱼两分钟左右

6. 加热水，可以加稍微多些

7. 滴几滴酱油，放入一勺普宁豆酱，不要放多，酱油跟豆酱都咸，加酱油为了颜色，可以不加

8. 普宁豆酱，一般超市都有卖

9. 放入姜丝，辣椒丝，盐，大火煮两分钟

10. 转小火，放入芹菜，小火焖三分钟就好了

11. 起锅，装盘

12. 看起来好好吃有没有

小贴士

花龙鱼又叫龙舌鱼，煮的时候注意酱油盐跟豆酱放适量，都是咸的