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煎煮草鱼怎么做才好吃,最正宗的煎煮草鱼制作方法

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煎煮草鱼的做法步骤图,煎煮草鱼怎么做好吃

用料  

草鱼
酱油
生粉
鸡精 一点点

煎煮草鱼的做法  

  1. 草鱼叫鱼档杀好,两边的肉片出来,切段,中间的鱼排骨切段,鱼头对半切

  2. 鱼拿回家就洗干净,只加盐放冰箱先腌着入味,中午煮再拿出来

  3. 拿个碗,加点水,生粉,酱油,盐,鸡精,调成糊,不要太干
    完了把锅烧热,放点油,鱼拿出来,裹上糊,放锅里煎,小伙慢煎
    差不多了 姜片一起煎

  4. 最后加点水,熟透即可

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