来自抖音up主@高芋芋 提供的菜谱
做个勤劳的搬运工
用料
| 豆角/豇豆 | 克 |
| 猪肉 | |
| 鲜面条（细） | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 生抽老抽酱油 | |
| 料酒 | |
| 鸡精 | |
| 十三香 | |
| 蚝油 | |
| 蒜 |
豆角焖面（干面无汤版）的做法
鲜面条抖散等下方便下锅
豆角用手掰好备用（up主说手折断的比刀切的好吃）
猪肉切片热锅凉肉 下猪肉炒出油
放葱花姜末
放豆角调酱汁：生抽 老抽 酱油 料酒 鸡精 十三香 蚝油
调好倒进锅内
倒水入锅至没过菜
盖盖大火煮1分钟汤盛出来半碗等会用
面条抖散铺在菜上
再把盛出来的半碗汤慢慢用勺子淋上去
小小火10分钟 一秒都不要多！！！十分钟后关火 盖着盖子焖5分钟
葱花蒜末盖上去
就可以出锅啦！