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焖牛肉饭怎么做才好吃,最正宗的焖牛肉饭制作方法

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焖牛肉饭的做法步骤图,焖牛肉饭怎么做好吃

用料  

牛肉(切1.5厘米丁,丁不能大,怕不能和米同时熟) 200克
柠檬(切片) 30克
50克
姜(切片) 10克
土豆(切丁) 150克
西红柿(切丁) 150克
洋葱(切丁) 50克
大米 500克
——调料A——
500克
生抽 40克
20克
十三香 2克
咖喱 5克
鸡精 3克

焖牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切丁,放入柠檬片,抓一抓,腌一会儿。
    大米放入锅中开小火,慢慢烘炒出香气,微微泛黄,放入电饭煲中。

  2. 另起锅中放入油,烧至5成热,
    下牛肉丁,炒至表皮微黄,
    下姜片,圆葱,西红柿,炒至番茄红色时,
    下土豆翻炒,
    加入调料A,烧开后,撇去浮沫,
    倒入电饭煲中,焖饭

    焖牛肉饭的做法步骤图,焖牛肉饭怎么做好吃 第2张
  3. 焖好后,拌入葱花。
    吃时候可配辣酱。

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