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花胶炖海参怎么做才好吃,最正宗的花胶炖海参制作方法

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花胶炖海参的做法步骤图,花胶炖海参怎么做好吃

用料  

花胶 黄花胶20克
姜片 3大片,泡发花胶去腥用
海参 即食海参一只,什么海参都行,用这个方便只需解冻就好
适量
蚝油 2大匙
淀粉 适量

花胶炖海参的做法  

  1. 海参解冻,切小条

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  2. 花胶泡发好

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  3. 锅放少量油,放入姜片、葱爆香,然后把姜葱捞出,放入发好的花胶和海参炒一会,一碗水加两匙蚝油少量淀粉勾兑好后放锅里,盖上盖子10-15分钟。少许盐调味。盛盘,洒嫩葱花。

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小贴士

花胶美容养颜补肾养胃,海参众所周知是好东西,这道菜男女皆宜,年纪大的也可以吃,对身体好

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