>
用料
苦瓜焖鱼肚的做法
TM6高温模式爆香五花肉;TM5用些许猪油代替,加入大蒜3分钟120℃爆香
加入苦瓜鱼肚和咸菜(酸菜)些许盐或鱼露,胡椒粉,50克开水,如果蒸架有蒸一锅多菜,就加100~150克水,15~20分钟V反转小勺
出锅前撒上芹菜珠,装盘食用