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用料
蒜蓉粉丝虾🦐,超好吃的做法
虾去虾线,洗干净,沿背部切开,(忘记拍照片了,你们自己脑补🌚)用姜葱料酒腌制十多二十分钟去腥
把姜蒜小米辣剁成沫,放热油小火炒香放生抽蚝油盐,不吃辣的可以只炒蒜蓉就行了把炒好的料放到虾背上
把提前泡好的粉丝铺着盘子里,把虾摆好,把炒好的料均匀铺在虾背上,再淋上几勺蒸鱼豉油,量的多少按自己口味来放,水开后上锅蒸8分钟左右关火闷一分钟再出锅撒上葱花,烧点热油滋一下就完成了,好吃又下饭😋(临时想发的菜谱,所以没提前拍步骤和照片,下次注意😂)