张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必需有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧! 这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。是不是很有渔家饭的感觉。
用料
鱿鱼 | 200克 |
海虾 | 200克 |
海虹 | 200克 |
面球 | 2个 |
春菜 | 适量 |
老陈醋 | 适量 |
龙骨 | 300克 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜桑拿蒸的做法
好丰富的食材
鱿鱼去墨去眼睛
鱼骨去除,其他食材分别洗净;
起锅,龙骨先入锅煲汤底;
海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;
摆满一盘
上锅
按电磁炉桑拿蒸功能
看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦
海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;
桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;
再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。
小贴士
1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌;
2、美的C21-QH2133电磁炉桑拿蒸功能有三个挡可选,肉片、鱼片、其他,三五分钟就能吃到,适合家庭聚会。