甲鱼了怎么做才好吃,最正宗的甲鱼了制作方法
炊艺屋
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自己河里抓到的甲鱼,
用料
甲鱼 | 一只 |
料酒 | 一勺 |
姜 | 六片 |
葱 | 半根 |
老抽 | 勺 |
冰糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
黄芪 人参片 | |
甲鱼了的做法
开水洗澡
蜕皮
把外边皮撕开
继续撕
撕
撕干净
后皮一定要撕,要不吃起来口感不好
干净了吧
加料
入高压锅
水过身体
2斤多点
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