我家魔怪不喜欢吃的水果,就是苹果🍎
每次想要让她吃苹果🍎,真的是费脑子。
后来在MDL吃了苹果派后,她对那个味道念念不忘。
后来苹果派就成了我家魔怪小朋友爱吃的一道甜品。
这里只记录了苹果派的做法,其实蓝莓派,菠萝派等等,制作方法是一样的,大家可以自由发挥哦👍🏻
这个版本是不用烤箱的,有空气炸锅就能做,很方便
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 10克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
淀粉 | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
芝士碎 | 少许 |
🌻儿童篇‼️手抓饼版芝士苹果派🍎的做法
苹果🍎切丁(低龄段的小朋友,可以把苹果丁切小块,或者直接打成酱)
黄油小火🔥融化
熬到苹果🍎变软后,加入盐和白糖
白糖熬融化,加入水淀粉
熬到水分干了,像视频里面那样的粘稠,就可以关火🔥啦
手抓饼像图一样切成4份(手抓饼一定要放室外解冻,变软之后再切)
放入熬好的苹果酱,放少许芝士
两边对折并压紧,表面刷上蛋液,撒上芝麻,就可以放入空气炸锅了
空气炸锅温度180度,单面烤15分钟,然后反面再烤10分钟(每个空气炸锅的脾气不一样,时间也不一样,表面开始变色了,就可以翻面继续烤了)。烤到两面颜色变色,就好了
空气炸锅版的苹果派就好了
很酥脆,很好吃,nice👍🏻