小哥已经放寒假了,我俩刚从三亚拍完kappakids明年春夏的童装广告回来,最近一直在各种飞,实在是懒,但是每周四社群公众号的美食推送还是要写的😅今天偷个懒让小哥来帮忙做,大家也不防让孩子一起动手制作圣诞大餐呢😜
用料
西兰花 | 一颗 |
胡萝卜 | 一片 |
盐 | 适量 |
土豆 | 两个 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
糖粉 | 少许 |
mm巧克力豆 | 一袋 |
橄榄油 | 一勺 |
圣诞系列之儿童版简单快手的圣诞树🎄的做法
材料准备好
土豆去皮切片入锅蒸熟
西兰花掰小朵洗净
锅内烧水
水开后放入西兰花焯烫
一边蒸一边煮😃(以上步骤孩子小的话可以大人帮忙哈)
西兰花焯熟后过凉水,保持颜色鲜艳
土豆片最好垫厨房纸吸干水分放入容器中
小厨师上线啦,蒸熟的土豆片捣碎
加入黑胡椒
加少许沙拉酱
然后就开始拌呀拌
再取少量盐
放进土豆泥中
再倒一小勺橄榄油
也放入土豆泥中
接着拌啊拌啊拌
成烂泥状
接着我们就要开始塑形啦,先在手套上倒一点点橄榄油搓一下,防止粘黏
把拌好的土豆泥(口味自己调整)用勺子🥄挖到盘子里
然后用小手堆出一座小山的形状
造型(我今天的土豆水分有点大忘了吸水,所以有点往下摊😅)
整型好就可以摆西兰花🥦
一圈一圈的摆,最上面的可以取一个大一点的
胡萝卜切片后先在上面刻出五角星的形状,然后切下来(可以给娃带上手指保护器,某宝有售)
切好的⭐️
用牙签戳上
插在最上面,再摆上mm巧克力豆
撒糖粉营造下雪的效果(可以忽略这一步,直接就可以上桌了)
小哥对自己的作品很满意
他拿出来珍藏的礼物🎁让我拍照当背景,摆上以后真的圣诞的气氛一下子就有了😜这么容易上手又好吃的圣诞美食,快带着孩子在平安夜一起做吧🎄
小贴士
土豆片一定要记得吸水,这样才容易塑形,不喜欢直接吃的朋友也可以淋上沙拉酱,小哥是非常喜欢,一个人吃了半盆😅土豆里也可以加入火腿丁或豌豆啥的,看个人喜好啦,孩子们自己动手的美食一定会非常开心😃