汉堡包3岁+啦,不怎么爱吃番茄,但这个番茄肉酱他能吃到把碗舔干净。
正好冰箱还有一条马苏里拉手撕奶酪,一起加入,味道还不错。
用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
猪肉 | 拳头大小 |
糖 | 适量 |
蒜头、猪肉剁碎备用,番茄、胡萝卜切小块备用。
肉碎热油下锅,炒散,盛出备用。
蒜头碎热油下锅,炒香,下胡萝卜,炒熟,下番茄,按压尽量碎一点。加入番茄酱,再加入少许盐(按个人口味自行增减)。
最后放入芝士,加入少许糖。可拌面拌饭的万能肉酱完成啦!
小贴士
因为加的是马苏里拉芝士,稍微放凉一会再吃,就会有拉丝的感觉哦(๑ `▽´๑)其他芝士也可,但应该不会拉丝。
有洋葱可以剁碎和蒜头碎一起炒,更香。