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韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳做法

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韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图

搬自油管,韩国Nebokgom甜品店的方子,记录一下方便自己查看

用料  

soft flour低筋面粉 125克
almond powder杏仁粉 25克
cinnamon powder肉桂粉 2克
baking powder泡打粉 5克
butter黄油 115克
carrot胡萝卜 30克
brown sugar黄砂糖 110克
salt盐 1克
egg全蛋液 100克
honey蜂蜜 25克
cream cheese奶油奶酪 80克
walnut核桃 适量
vanilla extract香草精

韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法  

  1. 首先融化黄油,融化好后放在一边

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第2张
  2. 将低筋面粉、杏仁粉、肉桂粉、泡打粉、黄砂糖、盐混合均匀

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第3张
  3. 加入全蛋液和蜂蜜,用打蛋器高速搅拌3分钟

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第4张
  4. 然后一边分次加入融化好的黄油,一边继续搅拌

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜切成小丁放入面糊中,再加入几滴香草精后混合均匀

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第6张
  6. 把面糊倒入裱花袋

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第7张
  7. 在模具上薄薄刷一层黄油

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第8张
  8. 把面糊挤到模具里,大概八分满

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第9张
  9. 把奶油奶酪切成小块,核桃也切成合适的大小,一起摆放在面糊上面

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第10张
  10. 放在预热好的烤箱中,185到190度中层烤19到10分钟

    韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤图 第11张
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