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用料
子时当归韩式拌饭的做法
牛肉用生抽、盐、糖、香油和淀粉拌匀腌一下
豆芽焯水
豆芽过水
4-5瓣蒜
加一点盐
捣成蒜泥
菠菜煮熟、冲冷水、挤掉大半水份
豆芽里加入蒜泥和香油
菠菜里加蒜泥、香油和熟芝麻
胡萝卜切丝
西葫芦切片、香菇切片
煸香菇
煸西葫芦
煸胡萝卜
煸牛肉
韩式拌饭酱:生抽+韩式辣酱+糖+米酒+蒜泥+香油+水,拌匀
酱倒饭上
盖上太阳蛋