韩式裙带菜汤的做法和图解,韩式裙带菜汤怎么做更好吃

用料  

韩式裙带菜汤的做法  

1. 准备食材

2. 10克裙带菜泡发5分钟，切段。

3. 牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀。

4. 2瓣蒜压成泥、10克洋葱切碎、2朵香菇切片。

5. 开小火，锅中放入1勺芝麻香油、50克牛肉粒、10克裙带菜段翻炒。再放入蒜泥、洋葱、香菇、1勺料酒继续翻炒。

6. 炒出香味后，加入1000克清水。水开加1勺酱油，盖上盖小火煮10分钟。

7. 10分钟后加入半勺黑胡椒、2克盐，再煮5分钟即可。

8. 上桌。