当前位置:炊艺屋>自制食谱>韩式料理>

韩国海鲜饼怎么做才好吃,最正宗的韩国海鲜饼制作方法

炊艺屋 人气:1.83W
韩国海鲜饼的做法步骤图,韩国海鲜饼怎么做好吃

韩国人很喜欢在下雨天吃饼,配米煎饼的种类很多,泡菜饼,海鲜饼,白菜饼,土豆饼等等等等,我个人最喜欢的是海鲜葱饼,回国了也经常会做,而且制作起来也很方便,至于米酒嘛,一个国家人文情怀而已,可以喝也可以没有,我是拿它来填饱肚子哒~

用料  

小葱 2根
适量
鱿鱼 半只
虾仁 若干
胡椒粉 1克
韩国煎饼专用粉 100克
蟹柳棒 2根
少量

韩国海鲜饼的做法  

  1. 将小葱,鱿鱼,虾仁,蟹柳棒以及其他你自己喜欢的海鲜切块备用,胡椒粉,盐适量

  2. 加入煎饼专用粉,这种粉类里会加入糯米粉,这样做出来的煎饼又糯有酥,口感灰常好,加水,面糊不能太稀,也不要太稠,稍有流动性即可

  3. 平底锅加少量食用油,全程中小火🔥将面糊倒入锅中,用小铲子按压,让饼更结实的黏在一起,切记不要用大火煎,这样外面很快糊了,里面还没有熟,比较难搞了,煎至两面金黄色盛盘,可以蘸酱油加一点辣椒油,芝麻粒,这样更香哦~

最近更新