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胖记迷之韩式烤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的胖记迷之韩式烤五花肉做法

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胖记迷之韩式烤五花肉的做法步骤图

随手一做,味道太棒

用料  

五花肉 一块
少许
韩国辣酱 3勺
生抽 2勺
香油 1勺
大蒜 5瓣
蜂蜜 2勺
绵白糖 1勺
辣白菜 3勺
豆芽 适量

胖记迷之韩式烤五花肉的做法  

  1. 五花肉切1厘米厚片,加少许盐腌制

  2. 大蒜切末,豆芽洗净

  3. 蒜末,韩式辣酱(2勺,留1勺给豆芽),生抽,香油,蜂蜜,绵白糖混合均匀结束

  4. 豆芽加一勺韩式辣酱拌匀

  5. 中火煎五花肉,盖锅盖,约每半分钟翻面,煎到两面金黄,出油较多

  6. 加豆芽,中火盖锅盖煎两分钟,后加辣白菜

  7. 煎到豆芽软掉,加入混合酱汁,煮滚停火

  8. 搅拌加芝麻,开吃

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