这款炒面是按照下厨房上的做法做的,不同的是我加了点白糖和火腿,第一次尝试,味道还不错!
用料
新鲜面条 | 100g |
洋葱 | 半个 |
蒜瓣 | 2个 |
白菜 | 80g |
火腿 | 50g |
韩式辣酱 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 50g |
韩式辣酱炒面的做法
蒜瓣切片,洋葱切丝,火腿切条,白菜切好后,在锅中加入适量食用油,待油热后加入蒜瓣,洋葱翻炒,然后加入两勺辣酱,半勺白糖继续翻炒
另外一个锅里,加入水,水开后加入100g的面条,待面条八成熟时关火,把面捞出。
将火腿加入锅中翻炒,然后放入煮好的面,翻炒即可。待汤汁入味后,关火盛出即可。
小贴士
照片中的火腿被我吃光光了